3 janvier 2008
Ripailles à l'Auberge du Chat-Pître
voici les mets de la soirée ...
- Fouace du père Igor (photo) : sorte de cake moelleux tiède au foie gras et truffe !!!
- Pêcherie du Conquistador : bar/chorizo, sauce asperge, quinoa, servi dans une feuille de chou pomme
- Fosse du Viking : sirop de pomme chaud et calvados
- Tranchoir de gibier cyvé Grand Veneur
- Gâteries : gâteau chocolat épices crème anglaise au lait d'amandes
breuvages d'hypocrace et de vin des "Princes Abbés"
et moults danseries , jongleries et troubadours !!!! et votre Duchesse !!!
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